Top 10 cafenele din Bucuresti
Intrebare capcana: iti place cafeaua? Am sa banuiesc ca da, din moment ce citesti aceste randuri. Bucurestiul, evident, are foarte multe cafenele – dar cum sa o alegi pe cea mai buna? Aceasta lista este incercarea mea (recunosc, mai mult a lui Andrei, eu prefer ceaiul😉 )de a grupa cele mai bune locatii, care includ si o prajitorie de cafea. Nu este vorba despre cine are cele mai fanteziste boabe de cafea sau cei mai calificati barista. Este vorba despre locatiile in care noi reusim sa ne deconectam de haosul cotidian pentru cateva ore.
Cafeaua de specialitate este cafeaua in cea mai buna forma a sa si este, cu siguranta, diferita de cafelele obisnuite. Cafeaua de specialitate este cultivata la altitudinea perfecta, in momentul corect al anului, in cel mai bun sol si apoi culeasa la timpul potrivit. Toate acestea se traduc ca unele dintre cele mai interesante si gustoase tipuri de cafea din lume.
Boiler x Guido Coffee Shop te incanta cu cafea de specialitate de dimineata pana seara, dar si cu cocktailuri, vinuri si bauturi non-alcoolice. De asemenea, te poti bucura de un meniu divers cu preparate in stil brunch. Desigur, poti achizitiona sortimentul tau de cafea preferat pentru acasa (intr-un ambalaj fabulos), proaspat prajit si macinat special pentru tipul tau de aparat de cafea.
Date de contact: Calea Victoriei nr. 143; +40 336 228 041
Nomonym Coffee Roastery te serveste cu cafele cremoase, care pur si simplu te ung pe suflet. Design-ul cafenelei iti induce o stare imediata de bine, iar echipa este mereu cu zambetul pe buze. Daca ai noroc, poti asista la procesul de prajire a cafelei, pentru ca prajitorul se afla in interiorul cafenelei. De asemenea, te poti bucura de mici gustari dulci pe langa ceasca de cafea.
Date de contact: Str, Ilarie Chendi nr. 1
Origo Coffee ofera o cafea bine prajita si aromata. Poate cea mai cunoscuta cafenea de specialitate din capitala si, cu siguranta, pionera in domeniu. Iar pentru ca deliciul este prea mare ca sa se incheie in cafenea, Origo ne ofera posibilitatea de a ne bucura de cafeaua lor minunata si acasa. In 2022, au mai deschis o locatie, pe Calea Dorobanti nr. 186, in care bucuria de a petrece timp privind, alegand si degustand cafeaua printre multe, multe pungi de cafea proaspat prajita este o experienta in sine.
Date de contact: Str. Lipscani nr. 9; +40 757 086 689
MABÓ ONE – specialty coffee shop este, fara doar si poate, una dintre cafenelele de specialitate din oras unice. In primul rand, Bogdan Georgescu, vicecampion mondial la prajit cafea in 2019, prajeste cafeaua Mabo pentru ca tu sa te bucuri de un gust uimitor. In al doilea rand, design-ul cafenelei este unul aparte, cu texturi si forme care nu te lasa sa iti iei ochii de la ele. Cu siguranta, logo-ul din interiorul cafenelei care parca pluteste este piesa centrala a acestui design, iar continuitatea conceptului din interior a fost transpus extraordinar si pe terasa exterioara.
Date de contact: Str. Petru Rares nr. 12
Bob Coffee Lab ne ofera experienta unei cafele prajite de primul castigator roman al World Coffee Roasting Championship in 2016, Alexandru Niculae. Pe langa procesul extraordinar de prajire, fiecare cafea pe care o bei aici este o pictura spectaculoasa, ce are in spate un proces meticulos de creativitate si ingeniozitate.
Date de contact: Piata Charles de Gaulle nr. 3; +40 748 880 038.
Madison Coffee vinde doar cafea de specialitate, fiecare soi fiind atent studiat, depozitat si prajit. Echipa se asigura ca boabele de cafea sunt din ultima recolta, astfel incat prospetimea cafelei sa se simta la fiecare inghititura.
Date de contact: Str. George Calinescu nr. 55
Dropshot Coffee Roasters ofera, in fiecare luni si marti, intre orele 14:00 si 16:00, sesiuni live de prajire in locatie – un prilej minunat de a vedea procesul de pregatire a boabelor de cafea si de a-ti satisface toate curiozitatile pe care le ai cu privire la lumea cafelei. Ambientul cafenelei este primitor si cald, cafeaua, desigur, este o desfatare.
Date de contact: Bulevardul Iuliu Maniu nr. 7
Emozia Coffee Manifesto este o cafenea cocheta, in care relaxarea este inevitabila. Pe vitrina shop-ului scrie „Specialty Coffee & Love Stories” si se pare ca aceasta locatie chiar face minuni – oameni care se intalnesc pentru prima data la aceasta cafenea ajung sa isi uneasca destinele.
Date de contact: Strada Halelor nr. 17; +40 764 033 344
Steam Coffee Shop ne aduce mai aproape de campioni ai Brewers Cup si barista cu experienta internationala. Checurile disponibile in locatie sunt interesante – de exemplu, chec cu zucchini si prune. O locatie care te invita alaturi de prieteni pentru a petrece dupa-amieze relaxante.
Date de contact: Piata Charles de Gaulle nr. 13 ; +40 751 680 914
Orygyns Specialty Coffee are ca motto „Never Stop Travelling” – si se potriveste de minune cu modelul lor de functionare: in fiecare luna ofera cafea de specialitate de la alte prajitorii europene favorite! Au 4 locatii in oras, ceea ce este un avantaj mare pentru tine – te poti bucura de cafea de specialitate din diferite parti ale lumii fara sa fii restrans(a) la o singura locatie. Si da, au si mici gustari dulci care se potrivesc cu cafeaua.
Date de contact: Str. Jules Michelet nr. 12; +40 21 313 0094
Acestea sunt recomandarile mele, dar cu siguranta ai si tu cateva locuri preferate de cafea in Bucuresti (si nu numai) pe care mi-as dori tare mult sa le impartasesti cu mine. Astept cu nerabdare sa descopar si alte cesti de cafea cu povesti.
