Top pizzerii Bucuresti
Vrea cineva o pizza? Cu siguranta eu! Si cred ca si tu, mai ales dupa ce vei citi acest articol. Si pana la urma, cine poate rezista acelui blat subtire si crocant cu mozzarella topita si sos proaspat de rosii si busuioc? De Ziua Internationala a Pizzei, 9 februarie, m-am gandit sa iti aduc un top personal al celor mai bune pizzerii din capitala.
Cuvantul „pizza” a fost prima data consemnat intr-un manuscris din sudul Italiei din secolul X, dar pizza moderna isi are originile in Napoli, de unde popularitatea i-a crescut incet incet in alte orase, si ulterior, in alte tari. Astazi, pizza este, cu siguranta, unul dintre cele mai populare feluri de mancare din lume. Versiunile clasice ale acestui preparat sunt marinara si margherita, dar, in zilele noastre, te poti bucura de o varietate mult mai mare.
Pizzeria Stamazzancoada
Stamazzancoada este mai mult decat o pizzerie – este un concept unic, ce imbina savoarea italieneasca cu fine dinning-ul, intr-o locatie situata in inima capitalei. Chef Toma Edward George, cu o experienta internationala in bucatarie de peste 11 ani si Chef Pizza Master & Owner Cristian Tehanciuc, cu peste 22 de ani de bun gust specific italienesc, imbina cele 2 lumi intr-un mod spectaculos in locatia de pe Barbu Vacarescu.
Iti propun sa rezervi o masa la Stamazzancoada chiar de Valentine’s Day, cand te poti bucura de atmosfera placuta, de meniul special conceput pentru aceasta ocazie si de o degustare de vin, alaturi de persoana iubita.
Date de contact: Barbu Vacarescu nr. 56; 0786 774 992.
Pizzeria Mamizza
Mamizza este un restaurant cu specific Italian, inspirat de Napoli din mai multe puncte de vedere – de la design, la retete si savoare. Aluatul este facut in casa, este dospit 24 de ore si se coace in doar 90 de secunde – cu siguranta ceva spectaculos. Pe langa pizza, meniul este completat de paste, fructe de mare, vita, deserturi mi-nu-na-te, la care se adauga si cocktailurile fabuloase.
Date de contact: Bulevardul Corneliu Coposu nr. 6-8; 0747 317 760.
Paine si Vin
Paine si Vin nu este o pizzerie traditionala, ci este un restaurant modern, localizat foarte aproape de centrul vechi, ceea ce il face o atractie pentru turistii straini. In meniul lor cu siguranta este ceva pentru fiecare gust: pizza, flatbreads, platouri de impartit, specialitatile casei. Impreuna cu vinuri de cea mai buna calitate, de la producatori locali, o seara oarecare se poate tranforma intr-una memorabila la Paine si Vin.
Date de contact: Str. Actor Ion Brezoianu nr. 4; 0755 028 448.
Pizza Mania
Pizza Mania importa ingrediente de cea mai buna calitate din Italia, pentru ca savoarea napoletana sa fie una completa si autentica. Aluatul pentru blat sta nici mai mult, nici mai putin de 26 de ore la dospit, iar coacerea se face intr-un cuptor pe lemne, rezultand un blat subtire, dar pufos. Pe langa pizza, restaurantul mai are in meniu paste, focaccia, salate, sandwichuri, platouri specific italienesti. Vinurile locale completeaza experienta culinara.
Date de contact: Str. Grigore Alexandrescu nr. 8 (Piata Victoriei); 0757 090 933.
Pizzeria Volare
Pizzeria Volare a inceput ca o afacere de familie, ce foloseste o reteta veche de aproximativ 120 de ani pentru a face blatul. Pizzeria Volare are, in prezent, 3 locatii in Bucuresti. Locatiile sunt chic, cu un ambient si design vibrant, specific italienesc. Pe langa pizza delicioasa, coapta in cuptor cu lemne, localul este renumit pentru midiile cu sos alb. As adauga pe aceasta lista si cannelloni, care sunt divine.
Date de contact: Calea Vacaresti nr. 203B; 0730 622 600.
Trattoria Fresca
Trattoria Fresca este un restaurant cu specific Italienesc, aducand o bucatica din Italia si in Bucuresti. Ingredientele mereu proaspete, pasiunea si experienta bucatarilor fac ca preparatele sa fie absolut delicioase.
Locatia are un design elegant, iar vara pune la dispozitia clientilor o terasa plina cu flori. Pizza coapta in cuptorul cu lemne, paste, lasagna, piept de rata, cocosel de munte, muschi de berbecut, fructe de mare si multe alte bunatati te asteapta pe Str. Popa Nan.
Date de contact: Str.Popa Nan Nr.140; 0731 333 410.
Trattoria Garibaldi
Trattoria Garibaldi este un restaurant cu preparate specific italienesti. Specialitatea localului sunt fructele de mare in stil mediteranean, insa noi recomandam calduros sortimentele de pizza.
Pe langa restaurantul interior, localul dispune de terasa acoperita si incalzita, al carei design te transpune intr-o livada de lamai din Italia. 3 cuvinte imi trec prin minte cand ma gandesc la Trattoria Garibaldi: intim, placut, cochet.
Date de contact: Str. Olimpului nr. 24; 0747 220 088.
